Agua, un trago a su salud

De seguro usted ha oído miles de veces, para mantenerse sano tome mucha agua, pero a veces esto no se hace, hay muchas excusas, no le gusta el sabor, se le olvida etc. Pero el no tomar agua realmente afecta su salud.

El cuerpo esta compuesto de un 50% o más de agua dependiendo de la cantidad de tejido adiposo que tenga, constituye un 75% del cerebro, un 80% de la sangre y un 70% de su tejido muscular.

El agua:

• Regula la temperatura corporal
• Elimina desperdicios y toxinas
• Lleva nutrientes y oxigeno a las células
• Acolchona las articulaciones
• Evita el estreñimiento
• Ayuda a los riñones e hígado a eliminar toxinas
• Ayuda a disolver vitaminas y minerales para que sean utilizables al organismo

La falta de consumo de agua puede llevar a la deshidratación, el cual es particularmente peligroso en niños y ancianos.

El agua además de ayudar a que el cuerpo funcione adecuadamente, evita ciertas enfermedades, estudios han demostrado que el consumo suficiente de agua evita que personas que han tenido cálculos renales formen más. También otro estudio demostró que personas que toman agua tienen menos riesgo(45%) de padecer de cáncer de colon.

¿Cuánta agua se debe tomar?

Un promedio de 10 tazas de agua se pierde al día por medio del sudor, la respiración, la orina, las heces. Se puede obtener agua también de los alimentos y la cantidad de agua a tomar depende de varios factores como el sexo, actividad física, el clima, edad y de algunos medicamentos que este tomando.

Cuando se padece de diarrea, fiebre, gripe la receta es tomar suficientes líquidos. El agua repone los líquidos perdidos. Regula la temperatura, y liquidifica el moco y flema.

Por todo esto lo recomendado es, el consumo de 8 a 10 vasos tazas de agua al día ( 64 a 80 onzas) si es de estructura pequeña 8 tazas si es de estructura mediana 10 tazas si es de estructura grande cerca de 12 tazas al día y si hace ejercicio o trabaja en condiciones calurosas o vive en un lugar caluroso necesitara mas de 12 tazas de agua para compensar la cantidad de agua perdida por la sudoración.

También el consumo de leche, sopas y jugos aporta líquidos, evite el consumo de bebidas cafeinadas, sodas y alcohol. La cafeína causa deshidratación e irritabilidad y nerviosismo.

El alcohol causa dependencia y afecta la función mental y las sodas contienen azúcar y calorías que pueden impedir perdida de peso y causan deterioro dental.

Los hombres por tener más masa muscular y ser más grandes que las mujeres necesitan consumir más agua. Los alimentos sólidos aportan unas 3 a 4 tazas de agua.

Para determinar si esta tomando suficiente liquido vea su orina, si es de color amarillo pálido esta tomando suficiente, si es de color amarillo oscuro y tiene olor fuerte, no está tomando lo suficiente.

La sed no es un indicador confiable, una persona puede hacer ejercicio y no sentir sed hasta muchas horas después, por esto debe estar muy hidratado antes, durante y después del ejercicio.

Haga conciencia, si no esta tomando suficiente agua hágase el propósito de hacerlo, para lógralo haga lo siguiente:

• Tómese un vaso de agua con cada tiempo de comida y entre comidas
• Tómese un vaso de agua en vez de una taza de café.
• Mantenga una botella de agua con usted durante el día.
• Sustituya agua mineral por bebidas alcohólicas en reuniones.

Tome agua a su salud.

Lic. Carolina Guandique de Ortega
Dietista Nutricionista